سلطة البطاطس
سلطة بسيطة رائعة بجانب البيتزا!
المقادير:
1 كيلو بطاطس
4 سن ثوم
1/3 ك خل أبيض
1/4 ك زيت زيتون
2 م ص جبنة قابلة للدهن أو قطعة جبنة كيري
4 م ك خردل
1 م ك عسل
رشة زعتر مجفّف
رشة ريحان مجفّف
ملح (حسب الرغبة)
فلفل (حسب الرغبة)
الطريقة:
- تسلق البطاطس حتى نصف النضوج؛ وذلك لإبقاءها مقرمشة بعض الشيء.
- تقطّع البطاطس إلى مكعبات وتوضع في وعاء السلطة.
- في وعاء جانبي، يخلط الثوم بعد هرسه مع بقيّة المكونات لتحضير تتبيلة البطاطس.
- تضاف التتبيلة إلى البطاطس وتقلب.
- يبرّد الطبق قبل تقديمه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق